JHQ|鉄板マルチグリドル(19cm)
¥6,930
人気の「マルチグリドル」から、ご要望の多かった小さいサイズが登場!
重量わずか330g!!シーズニング不要な焦げ付かない鉄板です。
※日本食品検査済み。
中心部が約1.5cmくぼんだデザインで、油・汁が垂れる心配がありません。
料理の味と熱伝導率を考慮した4mmの厚さです。
加熱した時など、糖とアミノ酸が反応し、茶色く色づき、旨み・香ばしさを生成する反応のことを「メイラード反応」と言います。
鉄板マルチグリドルを使って美味しく料理が作れます。
●「イノーブルコーティング」でお手入れ簡単
・既存のコーティング技術の短所を補完した独自の“イノーブル”コーティング
(耐摩耗性に優れ100万回摩耗テスト合格)
・錆びない、シーズニング不要。油なしでも料理が焦げつく心配がありません。
・表面に炭の模様を施し、洗いやすく、キッチンペーパーでもさっとひと拭き。
●PFOAを含まず、安全安心なグリドル
・ PFOAとは、近年米国などで注目されている発がん性も指摘される有機フッ素化合物のことで、人体に有害とされている環境汚染物質です。
・焦げ付かないフライパンなどの調理器具に使用されていますが、鉄板マルチグリドルは PFOA分析検査で検出なしの結果を取得しています。(安全検査に合格)
【製品スペック】
・本体:アルミニウム合金
・熱源:ガス、直火 ※IH非対応
・コーティング:イノーブルコーティング(全面)
・生産国:韓国
・重量:約330g
・厚さ:4mm
・サイズ:21.5cm×19cm
・セット内容:本体、シリコンミトン、収納ケース