WEEKENDER SQUARE

¥17,600

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毎日のお料理にも気軽に使えるコンパクトなサイズでテーブルウェアとしても食卓になじむ、デイリーユースを意識して作られたWEEKENDERのダッチオーブン。

煮る・炊く・焼く・蒸す・揚げる等、あらゆる調理に対応するダッチオーブン。炭や直火に直接掛けることができるCASTIRON(鋳鉄)製のダッチオーブンは、全体を均一の温度に保ち、蒸気を逃がしにくく、じっくりと加熱して食材の旨味を凝縮させる調理器具としてキャンプやバーベキューなど野外のアウトドア料理で重宝される調理器具のひとつですが、キッチンでのお料理の使い勝手を考えてミニマルにデザインされたWEEKENDERのダッチオーブンは、本体と蓋の上下面をフラットにすることで、炭火にはもちろん、家庭用のガス台やコンロ、IHヒーターでの使用も可能で、ご自宅で手軽にダッチオーブン料理が楽しめる優れもの。

さらに、単体で調理にも器にも使えるようデザインされた機能的な蓋や、スタッキングも出来るようにボディーの底をシェイプしたフォルム、火から外してそのまま食卓に並べても洗練されたテーブルウェアとして使えるシンプルなデザイン、お料理の重量を考慮し、どれも3kg以内に仕上げられたWEEKENDERのダッチオーブンは、日々の暮らしの中で、毎日の食卓で、気軽に料理に活用できる新しいダッチオーブンのスタイルを実現しています。

また、WEEKENDERのダッチオーブンは表面に焦げ付きや錆の発生を抑えるシリコン耐熱塗装が施されているため、シーズニング(初回使用時の腐食防止作業)作業が不要ですぐに使い始めることができ、お手入れが簡単なのも嬉しいポイント。

■ SQUARE(スクエア)
蓋裏面にグリルパンのような波形の凹凸のある長方形のタイプは、お魚やお肉などのグリル料理をするのにとても便利。一定の温度が保てるので焼きムラも少なく、表面はカリッと、中はふっくらジューシーに仕上がります。お米を炊く場合には1.5合まで炊飯可能です。

■ 蓋のデザイン
蓋トップのデザインは、ラウンド・スクエアともに鋳肌の質感を活かした無地のSOLID(ソリッド)と、ブランドアイデンティティーを抽象化した幾何学模様柄の入ったPATTERN(パターン)の2デザインからお選び頂けます。幾何学模様の刻まれたPATTERN(パターン)の蓋は、直に炭を乗せて使えば凹凸の合間に入り込む灰が模様を浮き上がらせ、美しいデザインがより際立ちます。

また、オプションとして、WEEKENDER(ウィークエンダー)のダッチオーブンの取っ手に引っ掛けて本体や蓋を持ち上げることができるWEEKENDER 専用のLIFTER(リフター)もご用意しています。

サイズ W260mm×D120mm×H60mm(蓋を含む)
重量:約2.4kg
満水容量:700ml(1.5合炊き程度)
素材 CAST IRON(鋳鉄)シリコン耐熱塗装
色 黒
仕様 直火使用可 / オーブン使用可 / IH対応 / 電磁調理器可(200V)
電子レンジ使用不可
食洗機はご使用頂けますが、キズ・塗装剥げの原因になりますので、手洗いをお勧めします。

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